Een gezonde en heerlijke spaghetti (Demo)

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 150-200 gram volkoren spaghetti
  • 1 pak gezeefde tomaten
  • 200 gram mager rundergehakt
  • 2 tomaten
  • 1 kleine ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 courgette
  • ½ rode peper
  • 1 tl basilicum
  • 1 tl dille
  • geraspte kaas 30+

Bereiding:

Snijd de tomaten en de courgette in stukjes. Snijd de ui en de knoflook. Bak het gehakt totdat het gaar is. Voeg de ui en de knoflook toe en bak 10 minuten mee. Voeg de tomaten en de courgette toe met de peper. Voeg de gezeefde tomaten toe en laat zachtjes koken. Kook de spaghetti in ruim water volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Maak de saus op smaak met de basilicum en dille en serveer de geraspte kaas erbij.

Leave a comment